สาระน่ารู้ / เกร็ดความรู้

ใยไหม

นอกจากจะนำมาเป็นอาภรณ์ที่สวยติดอันดับโลกแล้ว ใครจะรู้ว่าเส้นใยที่ได้จากน้ำลายตัวหนอน คือ แหล่งโปรตีนชั้นยอด ทั้งยังเป็นอาหารผิวที่ไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกายอีกด้วยนะคะ ซึ่งงานวิจัยจากสถาบันวิจัยหม่อนไหม สังกัดกรมวิชาการเกษตร พบว่าผงไหมสามารถนำมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีกรดอะมิโนอยู่มากถึง 16-18 ชนิด มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาแผลให้หายเร็วขึ้น สามารถกำจัดเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนัง ช่วยรักษาปริมาณน้ำในผิวหนัง กำจัดสิ่งสกปรกในเซลล์และยืดอายุเซลล์ได้อีกด้วย โดยโปรตีนของใยไหมเป็นโปรตีนที่มีความใกล้เคียงกับโปรตีนที่พบในร่างกายมนุษย์ จึงเข้ากับผิวได้ดี โปรตีนชนิดไฟโปรอิน(fibroin) ยังเป็นสุดยอดแห่งมอยซ์เจอไรเซอร์ ที่สามารถให้ความชุ่มชื่นสูงถึง 300 เท่า ช่วยป้องกันผิวแห้ง และลดการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส สำหรับเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของใยไหม เช่น แป้งใยไหม ดร.สาโรช ช่วยให้รู้สึกบางเบาสบายผิว และยังสามารถป้องกันอันตรายจากแสงอัลตร้าไวโอเลตด้วยค่ะ