สาระน่ารู้ / เกร็ดความรู้
“ลดความอ้วน” อย่างไรให้มีความสุข

“ตามใจปาก” เป็นเหตุผลที่ทำให้ความอ้วนมาเยือน ถ้าหากคุณเลือกวิธีอดอาหารเป็นวิธีลดความอ้วน อาจจะได้ผลในระยะสั้นเท่านั้น แต่เมื่อใดที่คุณหมดความอดทน กลับสู่ภาวะการกินที่เหมือนเดิม น้ำหนักอาจจะพุ่งขึ้นกว่าเท่าตัวเลยนะคะ ใครที่ไม่อยากอดอาหาร ต้องฟังทางนี้ค่ะ เคล็ดลับง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้แน่นอน สิ่งแรกและเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด คือ การสร้างกำลังใจ ให้กับการลดน้ำหนักของตัวเอง ควรนึกเสมอว่าการลดน้ำหนักคือ การให้รางวัลกับตัวเอง และอย่าคาดหวังสูงเกินกว่ากำลังที่คุณจะทำได้ เพราะอาจจะทำให้คุณเสียกำลังใจจนท้อแท้และล้มเลิกความตั้งใจไปเลยก็ได้ ถ้าคุณเป็นคนกินเก่ง กินจุกจิกตลอด ควรหาขวดน้ำเปล่าติดตัวไว้ จิบน้ำทีละน้อยในระหว่างวัน เพราะน้ำจะช่วยลดความอยากอาหาร และก่อนมื้อใหญ่ เช้า กลางวัน และเย็น ควรดื่มน้ำรองท้องเพื่อให้อิ่มเร็วขึ้น ปกติร่างกายคนเราต้องการพลังงาน 1,500-2,500 แคลอรี่ต่อวัน การอดอาหารจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง เราควรรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ 5 หมู่ โดยเฉพาะอาหารเช้าคือมื้อสำคัญที่สุด การไม่ทานอาหารเช้าแล้วปล่อยให้ท้องว่างเป็นเวลานานก่อนจะถึงมื้อต่อไปจะทำให้ระบบการเผาผลาญทำงานช้าลง อย่างน้อยเริ่มมื้อเช้าด้วยกาแฟเพื่อสุขภาพเฮอร์บาโร่สักแก้ว คู่กับแซนวิสทำเองจากขนมปังโฮลวีตและทูน่า ปิดท้ายด้วยกล้วยน้ำว้าหรือส้ม 1 ผล มื้อเย็นไม่ควรรับประทานเกินหนึ่งทุ่ม และอย่าทรมานตัวเองด้วยการงดของโปรด ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู สเต็ก สารพัดของโปรดของหลายๆ คน ช่วงไดเอ็ดอาจจะต้องหลีกเลี่ยง แต่อย่าให้ตัวเองรู้สึกทรมานกับการหักห้ามใจ ถ้ารู้สึกว่าอยากกินก็กินเลยค่ะ แต่บอกตัวเองว่าอาทิตย์ละ 1 ครั้งแค่พออิ่มเท่านั้นนะ อย่าลืมเพิ่มไฟเบอร์ด้วยผักผลไม้สด และควรเลือกผักผลไม้ที่ให้ความหวานน้อย เช่น ฝรั่ง ส้ม ชมพู่ แอปเปิ้ล แตงโม มะเขือเทศราชินี ไฟเบอร์จะช่วยให้อาหารเดินทางเร็วขึ้นและมีเวลาอยู่ในระบบทางเดินอาหารสั้นลง หากทำร่วมกับการควบคุมปริมาณอาหาร และออกกำลังกายร่วมด้วยจะยิ่งให้ผลดีในการลดน้ำหนักอย่างมากค่ะ วิธีทั้งหมดนี้หากทำอย่างมีความสุข ปรับจนเกิดเป็นความเคยชิน โรคอ้วนไม่มีทางเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของคุณได้แน่นอนค่ะ